5 Jenis Olahan Gula Merah Yang Favorite di Jawa

Gula merah sangat populer di Jawa dan banyak digunakan dalam berbagai olahan tradisional1 . Berikut lima jenis olahan gula merah yang sangat disukai: Klepon: Perianian berisi gula merah yang meleleh di dalamnya saat dimasak, memberikan rasa manis yang menggoyang lidah2 . Bakpia: Kue emping yang dilengkapi dengan intip gula merah, menggabungkan rasa manis dan tekstur renyah. Kue Mangkok: Kue tradisional berbentuk mangkok dengan rasa manis dari gula merah dan tekstur lembut. Sumping Waluh: Kue yang terbuat dari tepung beras dan gula merah, disajikan dengan santan. Kue Talami: Kue tradisional yang menggunakan gula merah sebagai pemanis utama, sering kali disajikan pada acara-acara khusus.